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国家公共营养师职业资格师师资培训招生简章

在郑州冯特学校举行,期待见证您的蜕变与成长


我国营养学讲师、营养健康讲师人才奇缺!!!
您想成为金口才营养健康演讲专家吗?
您想登上讲台成为营养学领域的讲师吗?
您想挑战自我实现自己多年的老师梦想吗?
根据社会的需要,2005年10月,国家人力资源和社会保障部发布公共营养师等11项新职业。随着人们营养意识的提高,学生营养、美容营养、孕婴营养、亚健康调理、慢性病食疗等随之产生,企业内训和相关的咨询服务产业也快速发展。社会对公共营养师的需求数量和需求标准日益提高。同时,公共营养师职业培训,需要高素质的师资队伍,师资的职业素质和队伍建设关系到我国公共营养师事业的发展。

冯特学校首期权威性的公共营养师专业师资课程目标是:必备的专业知识和培训技能;拥有在众多公共营养师讲师中脱颖而出的能力,让您的名字成为课程品质的保证,拥有了品牌效应,也就拥有了市场竞争力。

 一、报名条件
 要求:年龄在45岁以下,语言表达能力强,热爱营养宣教事业,品德(若个别学员语言表达能力强或教师经验特别丰富者,可考虑适当放宽其年龄要求)。
(具备下列条件之一者): 
1.大学本科以上学历,医、药学及营养食品专业,3年以上工作经验;
2.大学本科以上学历,5年以上教学工作经验,并参加公共营养师培训;
3.有志从事公共营养师讲师的学员,必须取得公共营养师职业资格三级证书;

二、报名要求 
报名时需提交以下个人资料:同底版蓝色免冠照片1寸4张、2寸4张、身份证复印件2张、学历证书复印件1张。
本期限额招生30人,以报名顺序为准,额满为止。经面试、试讲通过,方可录为正式公共营养师师资班学员,一经缴纳,概不退还。确因特殊情况不能参加本次培训,学费将自动转为个人学习基金,保留期限2年,可在有效期内自主选择冯特学校教育培训课程。

三、培养目标
1.公共营养师职业培训机构的职业师资;
2.专家型公共营养师企业内训讲师;
3.营养咨询服务产业创业者(如工作室、美容院等)。

四、培训模式及培训内容
(一)培训模式
1.公共营养师核心课程+拓展训练+专题论坛+学习考察+试讲训练+技能比赛+参观实习; 
2.理论课270学时;
3.每人制作专题讲座课件5次; 
4. 参加2次授课技能大赛;
5.实习讲课84学时;
6.学制:1年,半脱产学习,每月上课4-6天(周末)。
(二)培训内容
职业教育教学设计与教案编写,职业教育PPT课件制作,职业教师科学发声训练,师资形象设计与职业素养,职业教育师资礼仪,医学基础、营养学基础、人群营养基础教学研讨,食物营养与食品加工、食品卫生、膳食营养指导与疾病预防教学研讨,膳食调查与评价、人体营养测评、营养咨询与教育教学研讨,膳食指导与评估、食品营养评价、社区营养管理与干预教学研讨,人体解剖学与营养,慢性病的治疗,中医基础知识,中医养生与膳食,食品工艺与食品化学,食品营养标签制作与解读,酒店营养:中国八大菜系与酒店点菜举例,孕婴(0-6岁)营养,家庭与社区营养,运动营养,美容营养,营养健康管理,临床营养与肠内外营养,慢性病康复训练与自然疗法,营养师工具箱与营养配餐软件的应用,老年疗养机构参观学习,营养师现状、定位与职业规划等。

五、师资力量
全国知名营养教育界的专家教授授课,任课教师不仅具有深厚的理论功底,而且具有丰富的烹饪技术、中医养生、营养咨询、营养保健、亚健康及疾病调理等方面的实战经验。
部分师资简介:
刘天鹏:白求恩军医学院营养与食品研究所所长,著名临床营养专家;
蒋婧:郑州大学附院医院临床营养中心专家,郑州市营养协会理事长
张晔:中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任营养师,湖南卫视《百科全说》特邀专家;
安建华:北京电力医院营养师, 北师大学生营养研究中心副研究员;
王蕾: 北京急救中心营养科主任、支部委员、劳动部职业培训中心专职教师、中国营养学会、中华医学会营养分会的会员。
詹瑞:中国营养膳食烹饪大师、营养师、国际烹饪大师;
岳向峰:四川大学华西公共卫生学院临床营养与疾病硕士研究生;
段振离:河南中医学院教授,现任河南中医学院教学督导团成员,河南省《中老年保健》杂志副主编,郑州仲景国医大学特聘教授、郑州医药专修学院特聘教授、学术委员会主任。
周君一:河北省体育科学研究所助理研究员、公共营养师,
孙田华:河南中医学院教授、冯特青木苑健康管理专家
贾太莲:河南农业大学中药学专业特聘教授,冯特青木苑健康管理专家。 
宗淑琦:华中师范大学教育管理专业毕业,劳动部首期营养师师资,关工委婴幼部育婴师师资,国家二级心理咨询师,郑州营养协会副理事长,中华育婴协会副秘书长, 关工委育婴专业委员会主任委员,中国药膳研究会理事。
邱官钦:冯特学校总校教学中心主任,心理咨询师培训讲师,师资班课程体系研发与优化负责人;师资班学员授课技能演练组织策划负责人;师资班学员授课技能演练专业评委;师资团队建设与维护负责人。国家公共营养师,国家育婴师,国家婚姻家庭咨询师,国家二级心理咨询师,郑州市心理咨询师协会会员,中国心理卫生协会会员。

六、学习收益
1.提升当众讲演能力与专业营养培训技巧,能够掌握评价培训成果的方法,成为有价值的优质营养培训讲师;
2.能根据组织机构的培训需求,全方位运用相关的营养学知识,设计出营养学课程,将营养学知识应用于不同的企业和机关事业团体;
3.完成全部课程,参加统一考试合格者,颁发由导师亲笔签名的《冯特权威性专业营养培训讲师》结业证书,并免试申请获得国家人力资源和社会保障部中国就业技术指导中心颁发的CETTIC《公共营养师师资》证书,全国通用。并受《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》的保护。学员资料录入国家人力资源和社会保障部中国就业技术指导中心查询系统;
4.择优颁发冯特连锁教育集团公共营养师师资聘书。

七、培训时间、地点及费用 
1.授课时间:2013年1月至2013年12月;
2.地点:郑州市冯特职业培训学校东风路校区
3.全程费用:13800元(含报名费、资料费、培训费、远程、证书费等综合费用),食宿费用自理。
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